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Sorvete/sorbet de kombucha saborizado com frutas tropicais

Publicado em: 26 de novembro de 2022.
Categoria: Alimentos, Vitrine

PI365 – A presente invenção trata-se do desenvolvimento de sorvete e sorbet a base de kombucha, saborizado ou não com frutas tropicais.

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Molho de goiaba com especiarias

Publicado em: 21 de novembro de 2022.
Categoria: Alimentos, Vitrine

PI357 – Invenção desenvolve molho de goiaba tipo ketchup sem conservantes e com espessante natural.

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Prémix para Pão de Forma com Farinha de Trigo e de Castanha de Caju

Publicado em: 5 de setembro de 2022.
Categoria: Alimentos, Vitrine

PI369 – A presente invenção trata de uma mistura de ingredientes em pó de uso alimentício denominada pré-mistura ou mistura pronta ou pré-mix ou mix, com aplicação no preparo de pães de forma.

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Estruturado seco, chips

Publicado em: 5 de setembro de 2022.
Categoria: Alimentos, Vitrine

PI375 – Utilização de frutos, e/ou extratos vegetais para produção de estruturados desidratados com alto valor nutricional sem adição de corantes ou conservantes.

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Molho de frutas a base de cajá-umbu

Publicado em: 31 de agosto de 2022.
Categoria: Alimentos, Vitrine

PI368 – Nova invenção no setor alimentício: Molho de frutas tropicais à base de cajá-umbu com propriedades antioxidantes.

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Néctar de frutas probiótico

Publicado em: 23 de abril de 2022.
Categoria: Alimentos, Vitrine

PI150 – Parceria com UFMA cria primeiro nectar de frutas probiotico garantindo a 13ª carta patente da UFC.

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